Sencillísima y deliciosa ensalada con jamón cocido, lechuga y cebolla, que vamos a aderezar con una vinagreta que tendrá un espectacular sabor a mostaza.
Hacer una ensalada con jamón cocido no tiene ninguna complicación, y además la haremos en un abrir y cerrar de ojos.
Empezamos la ensalada con jamón cocido por lavar muy bien las hojas de lechuga. Después las secamos un poco con papel absorbente, las troceamos, las echamos en una ensaladera, le añadimos un poco de sal y removemos. A continuación lo que haremos es cortar la cebolla en juliana. Cuando la tengamos lista, la incluimos en la ensaladera, junto con un poco de queso rallado, y el jamón cocido partido en rodajitas (también podríamos utilizar fiambre de pavo).
Por otro lado, en un cuenco mezclamos un chorro generoso de aceite, otro chorrito de vinagre y la mostaza. Removemos bien hasta ligar todos los ingredientes, y después vertemos la vinagreta en la ensaladera. Damos vueltas y ya tendremos lista la ensalada con jamón cocido.
Foto orientativa: Krista
Con ingredientes básicos, puedes preparar estos fantásticos aperitivos de ensalada con jamón serrano, que te harán quedar siempre bien ante tus invitados.
Una exquisita ensalada elaborada con algunos ingredientes que distan mucho unos de otros, pero que en conjunto sorprenderá por su armonía y sabor final.
Rápida, sencilla y nutritiva ensalada templada de lentejas con un sofrito de jamón, tomate y pimiento. Una combinación de ingredientes simplemente genial.
Una estupenda y completa ensalada que incluye entre sus ingredientes verduras, frutas, hortalizas y jamón cocido, todo con una salsa muy especial.
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